Písecký deník postupně představí některá řemesla a výrobky zastoupené na výstavě. Dnes je to výroba košíků, která je na výstavě zastoupena tvorbou Jana Smrta z Milevska.

V dnešní době stoupá obliba přírodních materiálů, mimo jiné proutí. Košíkářství v českých podmínkách je zaměřeno především na zpracování vrbového proutí nebo dováženého pedigu. Méně často se využívá sláma, orobinec a loubky, což jsou naštípané proužky dřeva.

Relativní dostupnost a láce proutí se odráží v nabídce prodejen s proutěným zbožím, kde převažují výrobky z vařeného loupaného proutí.

Technologie košíkářství vychází z textilních řemesel, především tkaní, Z toho vychází i názvosloví: osnovní pruty jsou svislé, útek vodorovný. Vzájemným překřížením vznikne výplet. Protože se postupuje stále jedním směrem, jednotlivé pruty se zaplétají mírně šikmo do spirály.

Kombinací různých způsobů výpletů, někdy se říká opletků, se docílí zpevnění prutů v žádané poloze, tím tedy i výsledného tvaru košíku. Pro komerční účely se používá pletení na formách nebo desce. Amatéři nebo umělci dávají přednost pletení z volné ruky.