VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kolegy vyškolí špičkový profesionální kuchař

Písecko - Předseda Žydek: Krajové speciality jsou základem. Chceme ale, aby naši kuchaři znali i nejnovější světové trendy v kuchyni.

8.2.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Martina Nováková

Jeden z nejlepších profesionálních kuchařů v ČR Martin Slezák začne už na konci února školit dvacítku kolegů z regionu, kteří se zúčastní prvního postgraduálního studia.

„Nejde o biflování teorie, ale o praktickou výuku. Účastníci budou školeni v profesionálně vybavené kuchyni,“ sdělil koordinátor projektu Martin Slavík z kanceláře destinačního managementu, která spolu se skupinou hoteliérů Písecka a Asociací kuchařů a cukrářů ČR, pobočka jižní Čechy a Šumava akci připravuje.

Výuka bude probíhat od února do dubna v profesionálních kuchyních v Kulturním domě v Písku a hotelu Zvíkov ve Zvíkovském Podhradí. Kuchaři se seznámí s nejnovějšími směry ve studené kuchyni, s přípravou domácích a cizokrajných ryb, s trendem zvaným finger food či přípravou moderních dezertů a dortů.

„Chceme zdůraznit, že regionální kuchyně je základem. V odborným kruzích se už dávno mluví o tom, že právě krajové speciality jsou velkým lákadlem nejen pro turisty,“ uvedl předseda Asociace kuchařů a cukrářů ČR Jindřich Žydek.

Seminářů se může zúčastnit každý kuchař. Tím, že je zčásti dotován grantem města, je cena pro písecké výhodnější než pro cizí.
Vložné za celý cyklus pěti přednášek činí pro místní 3500, pro členy asociace 3800 a pro ostatní 4300 korun. Je dokonce možné vybrat si a zaplatit pouze jeden z kurzů.

Po jejich ukončení získají frekventanti písemné materiály s řadou kalkulací jídel, audiovizuální materiály a také certifikát. Poslat na školení svého kuchaře hodlá i vedoucí penzionu U Zlatého býka v Písku Jana Zmrzlá. „Je to dobrý nápad, protože kuchaři by měli být kreativní. Jen tak mohou získat a udržet zákazníky. Jednoho našeho kuchaře tam určitě pošleme,“ řekla Zmrzlá.

Pilotní projekt destinačního managementu Písecká čítanka dostává tímto svou konkrétní podobu. Ideou celého projektu je to, že Písek není jen ideální lokalitou, kde mohou turisté trávit dovolenou, ale také místem, kde se lze vzdělávat.

Autor: Jindřiška Jelínková

8.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 15 000 Kč Montážní dělníci výrobků z kombinovaných materiálů OPERÁTOR/KA VÝROBY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: CIZ, Náplň práce: montáž dílů, obsluha výrobních strojů (lisů), vizuální kontrola dílů., Požadavky: manuální zručnost, dobrý zdravotní stav, fyzická zdatnost, Nabízíme: 5 týdnů dovolené, stravenky, zajištěné ubytování., Vhodné i pro absolventy., První kontakt: pí. Markéta Soukupová tel. 606 774 081, email: marketa.soukupova@agenturatriangle.cz nebo osobně na pobočce agentury: Velké náměstí 27/19, Písek - (budova Komerční banky - 2. patro). Pracoviště: Triangle recruitment cz s. r. o. - pracoviště písek, za pazdernou, Za Pazdernou, č.p. 1531, 397 01 Písek 1. Informace: Markéta Soukupová, +420 606 774 081. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 24 000 Kč Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen VEDOUCÍ KAVÁRNY A CUKRÁRNY MOZART. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: řízení chodu kavárny a cukrárny, vedení kolektivu spolupracovníků, Požadavky: komunikativnost, spolehlivost, bezúhonnost, Pracovní doba: 1 směna 7:00 - 15:30 hod., KONTAKT: životopis zaslat na e-mail: polansky@polanskych.cz. Pracoviště: Polanských, s.r.o. cukrárna - kavárna mozart, Čechova, č.p. 448, 397 01 Písek 1. Informace: Roman Polanský, . Výroba - Výroba Montážní dělník 100 Kč Montážní dělníci elektronických zařízení POMOCNÉ PRÁCE V KABELOVÉ VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: DOHODA O PROVEDENÍ PRÁCE, Náplň práce - jednodušší činnosti spojené s výrobou kabelů s koncovkami jako jsou přípravné práce atd., Práce vhodná pro studenty i pečující matky., Nabízíme - čisté pracovní prostředí, výhodnou polohu pracoviště v širším centru města Písek, Požadavky - dobrý zrak, zručnost, pečlivost, spolehlivost, Požadované vzdělání - není stanoveno , Pracovní doba - dle dohody, alespoň však dvě hodiny v pracovním dni v časovém rozmezí od 6:00 do 18:00 hod. Docházka nemusí být každý den, vše je na dohodě s řídícím pracovníkem., Práci domů nenabízíme!. Pracoviště: Pewtronic s.r.o., Pod Portyčskými skalami, č.p. 465, 397 01 Písek 1. Informace: Kristýna Poláčková, +420 382 201 925. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič vysokozdvižných vozíků 18 700 Kč Obsluha vysokozdvižných a jiných vozíků a skladníci OPERÁTOR/KA LOGISTIKY - ŘIDIČ VZV. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18700 kč, mzda max. 25300 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE:, - naskladňovat materiál po příjmu do skladu manipulační technikou;, - dopravovat materiál ze skladu do výroby logistickým vlakem; , - dopravovat obaly a hotové výrobky mezi výrobou a skladem; , - připravovat a čistit obalový materiál pro následné použití ve výrobě (interní a externí);, - třídit poškozené obaly;, - zajistit vykládky a nakládky materiálu/obalů; , - kontrolovat minimální stav zásob skladu; , - kontrolovat množství zboží; , - přepočítávat zásoby při inventuře; , Pracovní doba: třísměnný nebo i čtyřsměnný provoz , POŽADUJEME:, - praxe v logistice výhodou;, - zkušenosti s manipulační technikou výhodou; , - samostatný přístup k práci, časová flexibilita, odolnost vůči stresu;, - uživatelská znalost MS Office, - řidičský průkaz sk. B, Zkušenosti ve výrobním závodě velkou výhodou., NABÍZÍME:, 5 týdnů dovolené (po odprac. 1 roku), příspěvek na ubytování, závodní stravování, Cafeteria, náborový příspěvek 8000,-Kč, odměna za doporučení nového zaměstnance 12000,-Kč, příspěvek na penzij. příspěvek pojištění, věrnostní bonus, příspěvek na dopravu, příspěvek na školku, jazykové kurzy, stravenky za přesčasové směny o víkendu, firemní akce., První kontakt: pí. Kateřina Šáchová tel. 724 679 587 (mezi 8:00hod - 15:00 hod.) nebo email: katerina.sachova@faurecia.com. Pracoviště: Faurecia automotive czech republic s.r.o., Průmyslová, č.p. 466, 397 01 Písek 1. Informace: Kateřina Šáchová, +420 724 679 587.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ve středu bude Kabelkový veletrh Deníku pokračovat. Poprvé se uskuteční také v Písku. A vybírat bude z čeho.
11

Pro kabelky můžete ve středu do Písku

Ilustrační foto.

Exmilevská Černá v baráži o atletickou extraligu

Narodili se

Písek - V písecké porodnici se narodili:

Už nejsou mezi námi

Písecko - Na Písecku zemřeli:

Opona hrála v Lesním divadle v Křenovicích

Křenovice - Do divadla v Křenovicích přijel v sobotu 15. září na pozvání Jany Hořejší st. divadelní spolek Kovářovská Opona, aby divákům představil svoji muzikálovou komedii Limonádový Joe.

Chyšečtí dorostenci Kohout a Bouška opět hostovali za Veselí nad Lužnicí.

Nová Včelnice, Chyšky - V neděli 16. června se na atletickém stadionu v Nové Včelnici uskutečnilo 3. kolo krajského přeboru družstev mužů a žen, které z pověření Jč KAS uspořádal domácí atletický oddíl TJ Nová Včelnice.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT