VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kolegy vyškolí špičkový profesionální kuchař

Písecko - Předseda Žydek: Krajové speciality jsou základem. Chceme ale, aby naši kuchaři znali i nejnovější světové trendy v kuchyni.

8.2.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Martina Nováková

Jeden z nejlepších profesionálních kuchařů v ČR Martin Slezák začne už na konci února školit dvacítku kolegů z regionu, kteří se zúčastní prvního postgraduálního studia.

„Nejde o biflování teorie, ale o praktickou výuku. Účastníci budou školeni v profesionálně vybavené kuchyni,“ sdělil koordinátor projektu Martin Slavík z kanceláře destinačního managementu, která spolu se skupinou hoteliérů Písecka a Asociací kuchařů a cukrářů ČR, pobočka jižní Čechy a Šumava akci připravuje.

Výuka bude probíhat od února do dubna v profesionálních kuchyních v Kulturním domě v Písku a hotelu Zvíkov ve Zvíkovském Podhradí. Kuchaři se seznámí s nejnovějšími směry ve studené kuchyni, s přípravou domácích a cizokrajných ryb, s trendem zvaným finger food či přípravou moderních dezertů a dortů.

„Chceme zdůraznit, že regionální kuchyně je základem. V odborným kruzích se už dávno mluví o tom, že právě krajové speciality jsou velkým lákadlem nejen pro turisty,“ uvedl předseda Asociace kuchařů a cukrářů ČR Jindřich Žydek.

Seminářů se může zúčastnit každý kuchař. Tím, že je zčásti dotován grantem města, je cena pro písecké výhodnější než pro cizí.
Vložné za celý cyklus pěti přednášek činí pro místní 3500, pro členy asociace 3800 a pro ostatní 4300 korun. Je dokonce možné vybrat si a zaplatit pouze jeden z kurzů.

Po jejich ukončení získají frekventanti písemné materiály s řadou kalkulací jídel, audiovizuální materiály a také certifikát. Poslat na školení svého kuchaře hodlá i vedoucí penzionu U Zlatého býka v Písku Jana Zmrzlá. „Je to dobrý nápad, protože kuchaři by měli být kreativní. Jen tak mohou získat a udržet zákazníky. Jednoho našeho kuchaře tam určitě pošleme,“ řekla Zmrzlá.

Pilotní projekt destinačního managementu Písecká čítanka dostává tímto svou konkrétní podobu. Ideou celého projektu je to, že Písek není jen ideální lokalitou, kde mohou turisté trávit dovolenou, ale také místem, kde se lze vzdělávat.

Autor: Jindřiška Jelínková

8.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Cukrář, moučníkář 13 500 Kč

Cukráři (kromě šéfcukrářů) CUKRÁŘ/KA - EXPEDIENT/KA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 14500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: CIZ, Náplň práce: výroba cukrářských výrobků + expedice hotových výrobků řidičům, Pracovní doba: 2 směny noční, ranní (1x za 3 týdny sobota) - 20:30 - 4:00 hod. a 6:00 - 14:30 hod., Požadujeme: spolehlivost, preciznost., Nabízíme: věrnostní prémie ., Kontakt i na tel.: 736 521 177, e-mail: chocholova@polanskych.cz.. Pracoviště: Polanských, s.r.o. - pekárna, Jiráskova, č.p. 112, 398 11 Protivín. Informace: Eva Chocholová, +420 736 521 177.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 100 Kč

Číšníci a servírky ČÍŠNÍK - SERVÍRKA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se roznášení obědů v době od 10:00-14:00 od po - pá., Nabízíme: strava zdarma, Požadujeme: komunikativnost, příjemné vystupování,, Praxe v oboru výhodou., Vhodné i pro absolventy.. Pracoviště: Profi-dera s.r.o. - restaurace v písku, Žižkova třída, č.p. 492, 397 01 Písek 1. Informace: Jan Andrlík, +420 776 097 542.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 9 300 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci ADMINISTRATIVNÍ PRACOVNÍK/CE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 9300 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PP na dobu určitou jeden rok s možností prodloužení., Náplň práce:, - správa poštovního místa na prodejně v Kestřanech., Požadujeme: základní znalost práce na PC.. Pracoviště: Jednota, spotřební družstvo v milevsku, okr. písek - prodejna kestřany, 398 21 Kestřany. Informace: Miroslava Charvátová, +420 602 154 495.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 810 Kč

Ostatní úředníci REFERENT ODBORU REGIONÁLNÍHO ROZVOJE - ÚZEMNÍ PLÁNOVÁNÍ. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18810 kč, mzda max. 28320 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Tajemnice Městského úřadu Milevsko vyhlašuje podle zákona č. 312/2002 Sb., výběrové řízení na obsazení místa úředník/úřednice odboru regionálního rozvoje Městského úřadu Milevsko, Platové zařazení: platová třída 10 dle nařízení vlády č. 341/2017 Sb. - příloha č. 2, (18.810 - 28.320 Kč podle délky započitatelné praxe + příslušné příplatky)., PRACOVNÍ NÁPLŇ:zajišťování správních činností na úseku územního plánování (úřad územního plánování) a administrace dotačních programů města v oblasti sportu a kultury., POŽADAVKY:, ""vysokoškolské vzdělání v bakalářském studijním programu uznaném pro autorizaci v oboru územní plánování nebo příbuzného oboru či se stavebním zaměřením, "řidičské oprávnění skupiny B - aktivní řidič, "bezproblémová dovednost pracovat na PC - Windows, Word, Excel, Outlook, apod., "znalost právních předpisů z oblasti veřejné správy (zejména: zákon č. 183/2006 Sb., o územním plánování a stavebním řádu (stavební zákon), vyhláška č. 501/2006 Sb., o obecných požadavcích na využívání území, zákon č. 500/2004 Sb., správní řád, zákon č. 128/2000 Sb., o obcích (obecní zřízení), vše ve znění pozdějších předpisů), "ochota dále se vzdělávat, "schopnost týmové práce i samostatného rozhodování, Uchazeči předloží písemnou přihlášku, která musí obsahovat určité náležitosti, (vzor přihlášky zveřejněný na www.milevsko-mesto.cz), K přihlášce se připojí tyto doklady:, "strukturovaný životopis s uvedením údajů o dosavadních zaměstnáních a odborných znalostech a dovednostech, "výpis z evidence Rejstříku trestů ne starší než 3 měsíce (originál případně ověřená kopie); u cizích státních příslušníků též obdobný doklad osvědčující bezúhonnost vydaný domovským státem (pokud takový doklad domovský stát nevydává, doloží se bezúhonnost čestným prohlášením), "ověřená kopie dokladů o nejvyšším dosaženém vzdělání , "souhlas subjektu údajů se zpracováním osobních údajů (vzor souhlasu zveřejněný na www.milevsko-mesto.cz)., Lhůta pro podání přihlášky: do 10.07.2018 (úterý) do 11:00 hodin , Způsob podání přihlášky: osobně doručené nebo zaslané v zalepené obálce s označením "Výběrové řízení - referent ORR územní plánování" do podatelny Městského úřadu Milevsko, náměstí E. Beneše 420, 399 01 Milevsko. Na přihlášky podané po uvedené lhůtě nebude brán zřetel. , Podrobnější informace o pracovní pozici podá: Ing. Petr Švára, telefon: 382 504 223, 602 848 072, e-mail: petr.svara@milevsko-mesto.cz. Pracoviště: Město milevsko, nám. E. Beneše, č.p. 420, 399 01 Milevsko 1. Informace: Petr Švára, +420 382 504 223.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nález papírku z roku 1938. Ten objevili na českobudějovickém Gymnáziu Česká při výměně oken.
4

EXKLUZIVNĚ: „Československo nezahyne“. Našli vzkaz starý 80 let

Ilustrační foto

Peníze pro domácí hospic Athelas

Neseďte doma aneb Kam vyrazit na venkově

Písecko - Co se chystá v obcích Písecka na víkend 23. a 24. června?

Psychika i fyzička v Café Deník

České Budějovice – Kavárna Deníku v parku BosoNoha se zaměřila na prastarý ideál rovnováhy duše a těla.

Kráska z Íránu, Maroka nebo jihu Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny B

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Autorské čtení spisovatelky Šárky Uhrové

Zvíkovské Podhradí - Autorské čtení při příležitosti vydání již páté knihy písecké autorky Šárky Uhrové se konalo v pátek 15. června v Hotelu Zvíkov.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT