VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pečení přineslo do dětského domova rodinnou pohodu

PÍSEK - V jídelně Dětského domova a školy to v sobotu odpoledne vonělo vanilkou a skořicí. Na stolech byly rozložené pytlíky s moukou a misky s cukrem, oříšky, tukem Herou a dalšími surovinami.

17.4.2007
SDÍLEJ:

pečeníFoto: Deník/Zlata Měchurová

Jenomže za pracovními stoly nestály zkušené kuchařky, ale úplní začátečníci – kluci a děvčata z dětského domova.
Občas měli mouku až ve vlasech, někdy váhali, zda i do sladkého těsta přidat trochu soli, nebo zda míchat jen jedním směrem, ale po chvíli jim práce šla dokonale od ruky.
„Baví mne to, třeba budu kuchařem,“ svěřil se Pepík Bilai, který se na pár hodin proměnil v pravou ruku předsedy jihočeské pobočky Asociace kuchařů a cukrářů a lektora kurzu Antonína Oláha.
„Na těsto se musíte po celou dobu míchání pěkně usmívat, aby dobře vykynulo,“ škádlí děti zkušený kuchař. A potom přidává ještě zkušenost, kterou získal od své babičky: „Vždycky jsem obdivoval, jak skvělé buchty peče. Celé tajemství je v míchání těsta. Babička si vždycky sedla k peci dala si mísu mezi kolena a míchala, až bylo těsto úplně hladké. Zaděla v pátek večer, v sobotu ráno těsto znovu zamíchala, dala kynout a pekla potom večer. Výsledek byl skutečně pohádkový.“
Ester Kraftová, Lucie a Veronika Lučanských, Śárka Franceová, Zdeněk Kandra a další obyvatelé dětského domova pozorně poslouchají, ale nepřestávají přidávat suroviny a míchat. Společně s nimi se této první lekce Sobotní školy pečení účastní také už zkušené kuchařky, matka a dcera Božena a Jana Průšovy, které se chtějí přiučit ještě novým „figlům“. Na konci úsilí byly tři druhy závinů: ořechový, jablkový a se šunkou a špenátem.
Sobotní škola pečení je celostátní projekt, který se od poloviny dubna do poloviny října koná kromě píseckého v dalších sedmi dětských domovech v různých místech republiky. Patronkami jsou herečka Petra Šindlerová a viceprezidentka Asociace kuchařů a cukrářů ČR Pavlína Berziová. Obě postupně s natáčecím štábem navštíví všechny domovy a na jednotlivých lekcích se bude natáčet DV kuchařka. Vyjde letos před Vánoci v nákladu padesát tisíc kusů a výtěžek z prodeje se rozdělí mezi zúčastněné dětské domovy. V dětském domově Písku se bude natáčet 28. dubna a zájemci o kurz mají šanci se přihlásit.
„Pečení jsme nevybrali náhodou. V našem povědomí neodmyslitelně patří k domovu. Sobotní škola pečení má nejen přinést rodinnou atmosféru do dětských domovů, ale také jim pomoci kuchyňským vybavením a finančním příspěvkem,“ připomněla produktová manažérka značky Hera Michaela Franeková.

17.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výrobní technik25 000 Kč

Zajištění a příprava dokumentace pro výrobu , organizační a funkční příprava výroby, spolupráce se zaměstnanci a koordinace spolupráce s obchodními partnery , podpora vedoucího výroby.

Administrativa - Administrativní pracovnice18 000 Kč

Administrativní a organizační práce podpora managementu, plný pracovní úvazek na jednu směnu.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu25 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel ŘIDIČ KAMIONOVÉ DOPRAVY (TAHAČ - CISTERNA). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - jízdy po ČR; pravidelné nakládky ve Velkých Hydčicích; , Požadujeme: ŘP skup. C, E, profesní průkaz, Nabízíme: čistou měsíční mzdu 25.000 - 30.000Kč, První kontakt na tel. 602 381 333, e-mail: polanska.mirka@seznam.cz. Pracoviště: Mija trans s.r.o., Luční, č.p. 671, 398 11 Protivín. Informace: Miroslava Polanská, +420 602 381 333.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu150 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) ŘIDIČ DOMÍCHÁVAČE A OBSLUHA BETON. PUMPY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 150 kč, mzda max. 180 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: ŘP sk. C, Zaučíme!, Náplň práce: rozvoz a čerpání betonu v okolí Písku., Vhodné i pro absolventy.. Pracoviště: Berger s.r.o. - betonárka, Za Nádražím, č.p. 1735, 397 01 Písek 1. Informace: Miloslav Frnoch, +420 731 550 586.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Chinaski.

Kapela Chinaski hledá předkapelu pro písecký koncert

Ilustrační foto

Jelen Standa na smrt nemusí. Odstěhuje se do Lán

Nemocné topoly nahradí duby

Písek - Mimořádně rušno bylo ve čtvrtek a v pátek na cyklostezce k Sulanovi.

V Dolním Ostrovci hořel u trati strážní domek

Ostrovec - Čtyři jednotky hasičů vyjely ve čtvrtek 22. února krátce před půl devátou hodinou večer do Dolního Ostrovce, kde byl ohlášen požár strážního domku u železniční trati.

Strakoničtí policisté pátrají po ženě

Strakonice - Kriminalisté pátrají po ženě na kterou vydal Obvodní soud pro Prahu 1 příkaz k zatčení pro podezření ze zločinu Podvodu spáchaného ve spolupachatelství.

U Dolních Novosedel havaroval kamion

Dolní Novosedly - Ve čtvrtek 22. února krátce po patnácté hodině pomáhali hasiči u dopravní nehody u Dolních Novosedel.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT