Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obavy se nenaplnily. Protikuřácký zákon hospody nezruinoval. I díky zahrádkám

Jižní Čechy - /INFOGRAFIKA/ Chodí k nám méně lidí a je to vidět i na našich příjmech, hlásí některé tuzemské restaurace čtyři měsíce od zavedení přísného protikuřáckého zákona. Podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací Václava Stárka ale situace není zdaleka tak černá.

10.10.2017
SDÍLEJ:

Zákaz kouření. Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Martin Divíšek

„Že to bude mít dopad na venkovské restaurace, to je víc než jasné. Běžnou restauraci to ale nemůže poškodit,“ řekl Stárek Deníku. Řada z nich totiž byla nekuřáckých již dříve.

I z průzkumu regionálních redakcí Deníku mezi 764 hospodami vyplývá, že hosté ubyli 44 procentům z nich a  43 procentům poklesly tržby. Zbytek hlásí setrvalý stav nebo mírný nárůst.

Ale jak majitelé mnohých z nich říkají, to nejtěžší teprve přijde. Doposud kuřáci obsazovali alespoň předzahrádky, jejich sezona ale začátkem října skončila.

Protikuřácký zákon a restaurace

Situace je podobná ve všech regionech. Vymyká se jen Praha a částečně Karlovy Vary. Více než čtvrtině pražských restauratérů dokonce hosté přibyli. Nicméně zde už dříve byl počet nekuřáckých podniků ve srovnání s jinými městy nadstandardní.

„Přes letní sezonu se to neprojevilo zdaleka tak, jako to bude přes zimu po zavření zahrádek,“ obává se prezidentka Svazu obchodu a cestovního ruchu Marta Nováková. Jednoznačně říci, jak zákaz kouření ovlivnil snížení tržeb restaurací, podle ní nelze. Život jim nově ztěžuje řada dalších regulací včetně EET. Hoteliéři proto volají po novelizaci zákona. Dosavadní bojovník za právo kouřit v restauracích, poslanec ODS Marek Benda, slibuje, že za ni bude v případě opětovného zvolení do sněmovny bojovat.

Léto přežily. Opravdová zkouška čeká restaurace až v zimě

Zkušenosti jihočeských restauratérů se zákazem kouření se různí, ale jen málokterý z nich řekne, že hostů v jeho podniku přibylo.
Méně je jich například v Nebahovech na Prachaticku. „Paradoxně ale přestávají chodit nekuřáci, kteří rádi zašli na pivko a popovídat si. Jenže kuřáci se teď zdržují víc přede dveřmi a nekuřáci si nemají s kým povídat,“ říká Pavol Sýkora z Nebahovské hospody.

Provozovatelé venkovských hospod se shodují, že teprve zima ukáže, o kolik štamgastů přijdou. Zatím chodili kuřáci na cigaretu ven, ale je otázka, jak se jim bude chtít z teplé místnosti do mrazu. „Někteří zákazníci už dali přednost domácímu prostředí. Prý si nenechají od nikoho nic nařizovat,“ uvedla Květa Komárková z hospody v Pechově Lhotě na Písecku. U Broučka v Milevsku ubylo i strávníků. „Dřív k nám chodili na obědy dělníci, kteří si tu byli zvyklí po jídle zakouřit. A večer chodí také méně lidí,“ konstatoval provozní Petr Kostínek.

Ve strakonické kavárně Kafíčko pociťují i pokles tržeb. „Jsme tu pět let. Dříve jsme měli plno. Dokud lidé ještě mohli sedět venku na zahrádkách, tak to šlo. Už se ochladilo a my místo dříve sedmi obsazených stolků uvnitř kavárny máme obsazen jeden,“ posteskl si spolumajitel Jaroslav Mára.

Miroslav Kromka starší z táborské hospody Na Rybníčku má, ač sám nekuřák, pro milovníky nikotinu pochopení: „Jsem nekuřák, ale nikdy mi kouření v hospodách nevadilo. Lidé nechtějí neustále odcházet od stolu a jít kouřit do zimy. Místo toho si teď raději koupí lahvové pivo a dají si ho doma na balkoně…“

Karel Tomandl z hostince v Březnici na Táborsku odhaduje, že úbytek hostů se na tržbách projevil téměř padesátiprocentním poklesem. Odlišný názor zastává Jan Samec z hospody Zlatá brána v Dražicích: „Nemyslím si, že by měl mít protikuřácký zákon nějaký negativní dopad, a když už, tak nepatrný. Může přijít malý úbytek lidí, ale tržby by to rozhodně ovlivnit nemělo.“

Podle manažerky hotelu Jelen v Nové Včelnici na Jindřichohradecku Lucie Řimnáčové změny přes léto příliš citelné nebyly. „Víc budeme vědět tak v listopadu. Uvidíme, co udělá tržba, když už lidé nebudou sedět venku. Mladí jsou tvárnější, ale ti starší vám řeknou – mám já tohle zapotřebí, v tomhle věku stát jako školák přede dveřmi? Nesou to hůř,“ podotkla.

Citelné snížení počtu hostů a pokles tržeb už v létě pocítili v restauraci U Zlatého draka na jindřichohradeckém náměstí Míru. Kuřáci zde mohli využívat celé podzemní patro restaurace, venkovní zahrádku bohužel není kam umístit.

Stejně zásadní vliv na návštěvnost, který je pro provozovatele téměř likvidační, má zákaz kouření ve Sportbaru Juvel v Křemži na Českokrumlovsku. Nemají předzahrádku, a tak šly tržby dolů až o 70 procent.

Lépe se vyrovnávají se zákazem kouření podniky v centru Českých Budějovic, což potvrzuje barman Filip Dolejší z Hammond Café: „Dříve se tady taky nekouřilo, jen na dvorku. Když se přestalo kouřit v jiných podnicích, zákazníci nám nijak neubyli. Nijak se to nepromítlo.“ Starosti zřejmě nemají ani v Masných krámech, kam chodí hodně turistů. 

Autor: Redakce

Vítáte zákaz kouření v restauracích?

Ano

31 %

Ne

69 %

Hlasovalo: 4753

10.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Zbraně z Prachaticka zajištěné Národní centrálou proti organizovanému zločinu z Českých Budějovic.
8

Muži z Prachaticka předělávali zbraně na střelbu dávkou a vyráběli k nim tlumiče

Mirovičtí žáci se učí anglicky s Američanem Benem.

Mirovičtí žáci se učí anglicky s Američanem Benem

AKTUALIZOVÁNO

Superdebata Deníku: nikdo nechce vládu ANO. Ať už bez Babiše, nebo s ním

/SLEDOVALI JSME ON-LINE, GRAFIKA, VIDEO/ Pouhý den před sněmovními volbami se v redakci Deníku sešla desítka zástupců politických stran při předvolební superdebatě. Na přetřes přišla všeobecně probíraná témata - ať už elektronická evidence tržeb, přijetí eura či přijímání migrantů. Z odpovědí také vyplynulo, že favorit voleb ANO to bude mít v případě výhry s formováním vlády složité. 

Prachatický hospic je hlavně o radosti

Prachatice - Hospic sv. Jana N. Neumanna v Prachaticích není jen o smutku, bolesti a slzách. Dokazuje to nová kniha, kterou hospic vydal, s názvem Vinnetou se chce bratřit a další tajemství prachatického hospice.

Kam za kulturou a zábavou na Písecku?

Písecko - Přinášíme vám tipy pro volný čas.

OBRAZEM: Pochlubte se, jak vám vyrostla dýně

Jižní Čechy - Letošní rok byl oproti loňsku velice příznivý pro růst dýní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení