VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Indii zvládl místo švédského kuchaře českobudějovický

Pořešín – Ochutnat indická jídla připravená kuchařem ze Stockholmu u zříceniny pořešínského hradu se i přes sobotní žár vydalo už v poledne dost zájemců. Místo něj se ale potil Bohuslav Stropek z Českých Budějovic. “Sestřenice žije ve Švédsku s přítelem, který tam vaří indickou kuchyni. Ale ze zdravotních důvodů nemohli přiletět, tak jsme prodělali rychlokurz. Jsem kuchař a k indické kuchyni mám blízko, rád ji vařím,“ vysvětlil k improvizovanému řešení.

5.8.2018
SDÍLEJ:

Místo švédských hostů připravoval v sobotu u hradu Pořešín indické pokrmy českobudějovický kuchař.Foto: Deník / Jaroslav Sýbek

Pro příchozí se připravoval dahl z červené čočky, krůtí vindaloo a masala. “Celý název zní masala dosa, což znamená zeleninová směs v placce z černé čočky a rýže, jejíž příprava je velmi pracná a nehrnou se do ní ani Indové v restauracích v Čechách. Ale jí se i s jinými plackami, rýží. Takže to bude masala,”popsal Bohuslav Stropek. Jeho oblíbeným jídlem je krůtí vindaloo. “Stačí mít potřebné koření - garam masala, kari, kurkumu, tandoori masala, česnek, zázvor, koriandr – poslední tři čerstvé či sušené. To vše orestuji na oleji, přidám nakrájenou cibuli. Za chvíli krůtí kostky a předem připravenou pastu z rozmixovaných kešu ořechů, mléka a rozinek a rajčata. Ta osmahnu na oleji s chilli, ale nemusí to být,” popisuje svůj osvědčený postup Bohuslav Stropek.

Nečekaná změna natěšené příchozí nevyvedla z míry. Pochutnali si jak ostřílení indojedlíci, tak novici. K milovníkům indické kuchyně patří vegetariánka Petra Janů z Českých Budějovic s kamarádkou Lenkou Knösel z Kaplice. “Dnes máme tři důvody k návštěvě Pořešína. Mám ráda Pořešín, indická jídla, jež si vařím i doma, a Lenka slaví narozeniny,” vyznala se Petra Janů. „Líbí se mi odlišnost indické stravy od naší, chutná mi jejich koření. Nejčastěji si vařím luštěniny, hlavně červenou čočku, polévky a chodím do indické restaurace.” Přítelkyně Lenka Knösel se přidává: “Měly jsme období, kdy jsme nechodily nikam jinam než do indické restaurace. Máme s tím spojené hezké chvíle, obědové pauzy, kdy jsme probraly všechno možné a k tomu si daly naše oblíbené jídlo. Když jsme se dozvěděly o indické kuchyni na Pořešíně, kam rády jezdíme, věděly jsme, že to bude náš den – tři v jednom,” líčila Lenka nad miskou s dahlem.

Autor: Jana Zuziaková

5.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Strojírenští technici kontroly kvality, 20 000 Kč

Technici kontroly kvality, laboranti v ostatních průmyslových oborech Asistent vedoucího výroby - lean manager. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: praxe v oblasti kvality - znalost 8D report, systém 5S, systém zlepšování Ishikawa, Fishbone, znalost MS Excel, výhodou znalost SAP, komunikativnost, týmový hráč, Nabízíme: finanční ohodnocení dle zkušenosti kandidáta, 5 týdnů dovolené, příspěvek na penz. připojištění a na stravování, zvýhodněné mobilní tarify pro zaměstnance a jejich rodinné příslušníky. Pracoviště: Om protivín a.s., Švermova, č.p. 349, 398 11 Protivín. Informace: Jaroslava Šídlová, +420 382 252 795.

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 15 000 Kč

Pomocníci v kuchyni POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: MOŽNOST PRÁCE I NA DPP A DPČ, PP na dobu určitou - do konce září nebo do konce roku dle dohody., Náplň práce: mytí nádobí a pomocné práce v kuchyni - příprava zeleniny atd., Pracovní doba: 12 hod. směny - od 7:00 (nebo 8:00) do 20:00 hod., Nabízíme: UBYTOVÁNÍ ZDARMA, příspěvek na dopravu, stravování zdarma, wellness zdarma., První kontakt: Ing. Romana Hánková tel. 723 133 724 (mezi 9:00 - 20:00 hod.) nebo email: reditel@hotelzvikov.cz. Pracoviště: Arnyon s.r.o. - hotel zvíkov, 397 01 Písek 1. Informace: Romana Hánková, +420 723 133 724.

Obchod - Obchod Obchodní referent 23 000 Kč

Specialisté v obchodní sféře a veřejné správě PODPORA OBCHODU PŘEPRAVNÍKY ( CISTERNOVÉ NÁVĚSY ). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, " Komunikuje se stávajícími zákazníky , " Zajišťuje běžnou administrativu a podporu obchodnímu oddělení, " Připravuje podklady pro obdchodní oddělení , " Vyřizuje a zajišťuje vyjasnění reklamací, " Organizuje operativní marketingové činnosti oddělení, , Požadujeme:, " SŠ , " Pokročilá znalost anglického jazyka, německý jazyk výhodou , " Obchodní dovednosti, " Organizační a řídící schopnosti, " Vyjednávací a komunikační dovednosti, " Samostatnost a důkladnost, " Znalost práce s MS Office, " Řidičský průkaz skupiny B, " Zázemí stabilní a renomované společnosti, " Motivující finanční ohodnocení a práci na zajímavých projektech, , Nabízíme:, " Týden dovolené navíc, " Pružná pracovní doba, " Závodní stravování, " Příspěvek na penzijní připojištění a dojíždění, " Možnost dalšího vzdělávání, jazykové kurzy, , Místo pracoviště: Milevsko, , Nástupní mzda od 23 000 Kč, jednosměnný provoz, pružná pracovní doba, , Termín nástupu: dle dohody. Pracoviště: Zvvz machinery, a.s., Sažinova, č.p. 888, 399 01 Milevsko 1. Informace: Šárka Nováková, +420 382 552 858.

Výroba - Výroba Vedoucí provozu v ostatních zařízeních 20 910 Kč

Vedoucí provozu v ostatních zařízeních VEDOUCÍ PŘÍJMU ZBOŽÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20910 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní doba: 1 směna dle rozpisu , Pracovní poměr na 1 rok s možností prodloužení., Požadujeme:, - znalost oboru, praxe v oboru vítána, - znalost práce na PC, - zodpovědnost, samostatnost, Náplň práce:, - řízení procesu příjmu zboží, jeho skladování a vedení podrobné dokumentace, vedení týmu , 3-4 lidí., Nabízíme: stravenky, 5 týdnů dovolené;, Kontakt: email: asistentkacz022@obi.cz nebo osobně na prodejně na informacích v době od 8:00 do 20:00 hod.. Pracoviště: Obi s.r.o.-pracoviště obi písek, U Nádraží, č.p. 2607, 397 01 Písek 1. Informace: Alena Kubíková, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 15. srpna 2018

Stříkačky stříkaly u Stříbrných stěn a cizinci kopali bezbranného: videa dne

Kabelky darovala z Biofarmy v Olešné kolegyně Marie Černé (na snímku).
2

Kabelek ve sbírce určené pro talentované děti přibývá

ČSSD v Miroticích kandidátku nepodala

Do podzimních komunálních voleb jde v Miroticích o jednu stranu méně než před čtyřmi lety.

Od Lidlu na Prahu nevyjedete

Písek – Práce jsou v polovině, a tak se stavbaři přesunuli na druhou polovinu komunikace I/20 v Písku, kde rekonstruují most. Pro řidiče to znamená, že už mohou ve směru od Prahy sjet na Ražice, ale naopak se nyní nedostanou od autobusového nádraží nebo od Lidlu na Prahu.

Mladý muž z Písku měl založit dva požáry

Písek - Písečtí kriminalisté řešili od konce května dva případy požárů v Nádražní ulici v Písku s vysokou majetkovou škodou. Policisté se dostali až ke konkrétnímu místnímu mladému muži, který měl požáry úmyslně založit.

Vyhořelou budovu musí posoudit statik

Čimelice – Vyhořelý důmu silnice v Čimelicích poutá pozornost všech projíždějících. Osud má zatím nejistý. Jeho majitelem je Jaroslav Vlček, který požár přežil.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT